20 лучших жерновых кофемолок для дома

несколько месяцев

+ Хорошая, качественная сборка.
+ Вполне компактная
+ Настройка качества и количества помола
+ Легко разобрать и почистить
+ Контейнер для уже помолотого кофе легко помыть.

- Довольно шумная, но не критично.

Долго выбирал кофемолку с жерновами и все таки решил купить эту, несмотря не предыдущий отзыв о недолговечности. Пользуюсь уже около 4 месяцев - нареканий никаких нет. Сборка вполне достойная - ничего не скрипит. Все работает, ничего не ломалось и не отваливалось. Большие объемы не перемалывал - 100-150 гр. зерна. Ровно столько помещается в контейнер для уже молотого кофе. В общем только положительные эмоции. В положении 0, перемалывает кофе в пыль, которую можно заварить прямо в чашке. Моя рожковая кофеварка не продавливает такой помол. Для эспрессо достаточно положения 3-4. В общем кофемолку рекомендую. Останетесь довольны!

несколько месяцев

– небольшая
– добротно собранная
– помола «из коробки» за глаза хватает на рожок с улучшайзером, после небольшой доработки — и на однодонный тоже (с альтернативой, понятно, тоже хорошо справляется)
– в жерновах кофе почти не остается, а если что — габариты позволяют ее хоть целиком потрясти
– на мой взгляд, сильно симпатичнее одноклассников (Роммельсбахер 300, Барацца Энкор, Солис Скала), хоть и не пытается быть похожей на «взрослые» кофемолки
– на момент покупки стоила 6 с небольшим тысяч, дешевле были только б/у или псевдожернова.

Довольно дурацкой формы контейнер для смолотого — я в итоге кольцо-дозер на рожок купил, стало попроще насыпать.

У этой кофемолки (также известной как Bork J701 и Brevillle BCG450) есть пластиковый зуб-ограничитель, ограничивающий величину помола. Если его срезать, появляется запас под помол в однодонной корзине.
Имейте в виду, что это лишит вас гарантии, плюс можно повредить жернова друг об друга, если свести их слишком близко.
Также может иметь смысл понадежнее зафиксировать верхний жернов в его пластиковой оправке, чтобы меньше болтался.

менее месяца

дизайн
цена
удобство использования

не отрегулировано расстояние между жерновами ( легко исправляется )

выбирал не долго. покупать кофемолку за 10 и более килорублей посчитал не разумным имея кофеварку за 10. из более дешёвых положительных отзывов больше всего у Delonghi KG 79(89) , купил, убедился,что на минимальном помоле кофе похож на древесные опилки от двуручной пилы. прокладки под неподвижный жернов устанавливать не стал, разобрал и чисто механически сблизил жернова , подобрав минимальное расстояние, в котором они на грани соприкосновения. если админы не будут против, то дам ссылку на пошаговую фотоинструкцию ( надеюсь будет всё понятно, описал максимально подробно) http://my.mail.ru/inbox/rock0611/photo?album_id=78#page=/inbox/rock0611/photo?album_id=78
после регулировки работает безупречно, минимальный помол действительно подходит для кофе по турецки.
PS обращу внимание на регулировку! у меня до соприкосновения жерновов было 7 щелчков при повороте крепления жернова, вернул на один назад! у вас может быть больше или меньше! обязательно проверяйте провернув подвижный жернов вручную минимум на один-два оборота!

менее месяца

цена, качество изготовления

нет

Кофемолку KITFORT КТ-749 купил с Ситилинке, она обошлась мне в 8473 руб. со скидкой. Это очень даже хорошая цена для этой кофемолки. Считаю, что КТ-749 достойный конкурент таким кофемолкам как: Delonghi 520 и Nivona 130. КТ-749 ничем не хуже, а по цене намного дешевле. Внешний вид очень даже хорош немного напоминает Bork, современный и стильный.
Не ожидал, что коробка будет такой большой. Упаковано всё классно, все детали в своём пакетике и в своей нише так что ничего нигде не болтается, не бьется друг о друга. За упаковку 10 баллов!
Имеются конические стальные жернова, вход пятиконечный – это лучше, чем шестиконечный вход, намного меньше пылят. Жернова имеют хорошо заточенные узко расположенные друг к другу насечки, благодаря которым мы получаем качественный помол для турки.
Контейнер для зерна грамотно продуман. Чтобы его вынуть нужно повернуть механизм против часовой стрелки, который еще закрывает окна контейнера заслонкой, благодаря этому зерна не рассыпаются.
Есть продуманная система безопасного включения. Без контейнера для молотого кофе или насадки для холдера кофемолка не заработает.
Имеется таймер работы кофемолки и самое приятное – это нарисованные степени помола вокруг рукоятки регулировки помола.
Про помол. Молол я для гейзера, пробовал молоть на 7-ой, 8-ой, 9-ой и 10-ой степенях. На всех степенях местами проглядываются осколки зерна, их не много, но они есть, хотя если говорить по-честному, то все кофемолки данного класса и Delonghi и Nivona дают такие же осколки при такой степени помола. Эти осколки, вернее их количество на данных степенях не влияет на вкус кофе, но при увеличении степени от 11(для воронки) и выше количество осколков возрастает и возрастает их размер, также увеличивается количество пыли в помоле. В итоге). Кофе(хороший, от частных московских обжарщиков) помолол, сварил в гейзере и я вам скажу, что до этой кофемолки всё было не то, даже с хорошим кофе. KITFORT КТ-749 справился со свой задачей.
Всем хороших и обдуманных покупок!

менее месяца

Качественно сделанный аппарат. Чувствуется немецкий подход, не прибавить - не убавить, строго и со вкусом.

Только один - его цена. Ну может быть ещё его звук при помоле кофе, особенно на 10-ти порциях (когда гости)!.

Пишу 2-й комент более канцелярским языком(выше первый). Аппарат-Rommelsbacher EKM 300, по моему мнению, стоит рассматривать для приобретения. Я не кофеман. Смолол на самом мелком помоле - залил кипятком - добавил по вкусу молока и в путь. Однозначно!! могу сказать сублемированный(растворимый) кофе теперь для меня не рассматривается, хоть и пил дорогие сорта. Данный вывод сделал ещё на предыдущем аппарате Zauber Z-490. Пока он не смолол почему-то отвалившиеся внутренние крепежные лепестки. Чем привлекла данная модель Rommelsbacher EKM 300 - конические жернова, хотя в линейке есть и младшенькая 200-я модель(1 старшая 300-я - почти 2 младших 200-х) ну и др производители. Ну не хочу я ничего подкладывать-дорабатывать-пилить-строгать, что бы получить тот помол какой мне нужен. На счет качества примененных материалов в изделии - меня они устраивают, да! изготовлен сей девайс в Поднебесной (надеюсь под присмотром старших товарищей из Rommelsbacher). ОЧ+ОЧ НАДЕЮСЬ Rommelsbacher EKM 300 прослужит мне верой и правдой долгие годы, а если он издохнет буду либо чинить. либо куплю его-же. Всем приятного кофепития!!

менее месяца

Я в восторге от этой чудо-техники:
Равномерный помол, не нагревает зерно, занимает немного места, красивая, очень стильно смотрится.
Немного нужно приноровиться к заданию количества зерна для помола, но в целом тут бы поставила плюс, т.к. через 3-4 пробных раза начинаешь уже хорошо ориентироваться и молоть ровно столько, сколько надо.
Удобная регулировка степени помола. Даже крупный помол очень равномерный, делала для френчпресса - отлично всё получилось.
Контейнер для зерна закрывается плотно, очень удобно, зерно можно хранить прямо тут.
Контейнер для молотого зерна плотно и надёжно входит на своё место, поэтому молотое зерно никуда не разлетается. Также у этого контейнера есть прорезиненная крышка, если хочется хранить уже молотое зерно - юр велкам, как говорится, других баночек никаких не надо.
Лично мне нравится молоть зерно прямо перед приготовлением напитка. Кофемолка удобная и тихая (слышно только разламывающееся зерно), поэтому можно себе позволить 3 секунды каждое утро на помол и великолепный аромат.
Короче, очень рада, что попросила именно эту кофемолку в подарок, каждое утро теперь восторг =) Чаще всего завариваю в воронке (пуровер), отличная пенка во время заварки и классный вкус, восторг-восторг!

Для тех, кто заваривает кофе в турке не советую, даже самый мелкий помол конкретно крупноват для турки. Правда что брать в таком случае - тоже не понятно. Обычные роторные может и размалывают в муку, но уж очень сильно портят зерно. Помолоть при покупке в приличной кофейне вариант, да и степень помола будет нужная, но магия свежемолотого кофе теряется.

Пока не пробовала молоть в рожок, эта функция тоже есть, жду не дождусь покупки рожковой кофеварки =)

менее месяца

Доступная модель, позволяющая автоматически дозировать кофе по весу. Регулировка помола, достаточная под эспрессо на профессиональном однодонном рожке. Конические жернова. Тихая (в сравнении с Нивоной 130 - субъективно вдвое тише). Высокая скорость помола. Практически не комкует, помол равномерный. Исключительно продумана эргономика: легко разбирается для чистки, резервуар для зёрен блокируется при снятии автоматом - зёрна не рассыпает; и сам открывается при установке. Сделана в Германии, официальная гарантия - 2 года.

Слегка электризует кофе, порошок липнет к ёмкости - но не критично. Дозирование по весу возможно только при помоле в ёмкость; держатель холдера не связан с весами и не подходит для проф-рожков, - но легко снимается. Ёмкость для молотого кофе в комплекте - не приспособлена для пересыпания в рожок кофеварки.

Единственная альтернатива способной дозировать помол по весу baratza 270wi - но в 5 раз дешевле. Помол в ёмкость, с последующим пересыпанием в портафильтр - в домашних условиях даже удобнее, чем прямо в рожок; гораздо меньше рассыпанного кофе. Использую эргономичную ёмкость от Нивоны 130 - вообще ничего не просыпается мимо холдера. Подойдёт любая ёмкость с прямым углом, либо металлический стаканчик подходящего диаметра - как сделано в супердорогой английской Niche Zero.

несколько месяцев

+ надёжная и долговечная (вытекает из самой линейки полу про)
+ функциональная
+ стабильность и точность помола
+ достойная эргономика управления
+ достаточно интеллектуальная, даже считает кол-во чашек в день, неделю и общее число за всю эксплуатацию, меряет влажность и температуру, можно использовать как комнатный термометр и гигрометр.

- тугой регулировочный диск
- малоинформативность регулировочного диска
- убогий пакетный выключатель сбоку времён ссср, судя по тактильным ощущениям от включения/выключения

Полупрофессиональная (как бы настоящие про типа ещё круче, поэтому полу будет честнее, хотя только в крутых кофейнях настоящие про, а в обычных такие или даже дешевле бывают). Так или иначе, уже будучи полу про, она создана для более интенсивной и частой работы в кофейнях, поэтому если вы её для дома покупаете, то вам её хватит на всю жизнь. Тем более, что со своими задачами она справляется на ура. Когда настроите себе одну и две порции соответственно (или просто разные настройки для двух быстрых кнопок на дисплее - одну под эспрессо, другую под капучино), то останется только включить, подождать пару секунд загрузки ПО и нажать на кнопку. Вот и вся эксплуатация, проще некуда, и удобно.

Когда нужно остатки прежних зёрен удалить из жерновов, достаточно держать палец на кнопке рука и, когда закончит сыпаться помол снизу, отпустить.

Подставку-вилку под холдер открутил, мне без неё удобней.
Ёмкость для зёрен не использую, т.к. у меня разный кофе для эспрессо и капучино. Засыпаю прям до верха алюминиевой горловины - хватает на 3 чашки примерно. Только нужно закрывать блюдцем сверху, чтобы не выскакивали зёрна во время перемалывания.

Мне в ней только сам регулировочный диск не понравился, он тугой и не имеет нормальных ориентиров. Получается, я должен на глаз вымерять по всяким клёпкам и прочим имеющимся выделяющимся винтикам, а потом запоминать это положение. См. фото, там чёрные колпачки мне служат ориентиром, но это хорошо, что они есть, а то бы совсем странно было. Могли бы шкалу нормальную нанести на диске и на цилиндре, вокруг которого он вертится. Да и фиксатор диска тоже тугой. Но на самом деле это мелочи, ибо свои задачи она выполняет, а остальное просто пожелания ради удобства. Уже скоро год эксплуатации будет. Поскольку моя эксплуатация домашняя, то для меня такая даже с избытком, можно было и проще взять. Но зато такая на больший ресурс заточена, поэтому пусть будет.