20 лучших блинных сковородок

Наши бабушки обходились одной сковородкой для своих кулинарных экспериментов, в том числе и для выпекания блинов. Сегодня производители предлагают огромный выбор кухонной утвари. В обзоре представлен рейтинг лучших блинных сковород, основанный на мнении экспертов и отзывах потребителей.

Недорогие

Рейтинг блинных сковородок открывают лучшие модели стоимостью до 1000 рублей.

1 место

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Литая 6222 22 см

4.8
39 отзывов
1 050 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • диаметр дна: 20 см
  • высота стенок: 2 см
  • толщина дна: 6 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в духовке, ненагревающаяся ручка
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Серёга Б.
Отличный товар
Достоинства

Отличная сковорода. Тяжелая. Монолитная. Ручка не греется. Если выбирать за эти деньги самый хороший вариант!

Недостатки

нету!

Комментарий

Ничего не прилипает. Греется равномерно. ВООБЩЕМ ХОРОШАЯ ПОСУДА.

01 июля 2019
7 1
К названию товара
2 место

Мечта Гранит 22 см

4.8
18 отзывов
1 096 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: гранитное
  • диаметр дна: 18 см
  • толщина дна: 6 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
  • вес: 0.66 кг
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Ирина Е.
Отличный товар
Комментарий

очень удобная сковорода для блинчиков

22 января 2019
7 6
К названию товара
3 место

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Литая 6224 24 см

4.7
32 отзыва
1 100 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • диаметр дна: 22 см
  • высота стенок: 2 см
  • толщина дна: 6 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Галина Т.
Отличный товар
Достоинства

Удобная форма, качественное антипригарное покрытие

Комментарий

Блин просто летает по поверхности сковородки, даже не ожидала такого! Старую блинную Тефаль считала весьма неплохой, и эту брала как вторую, но теперь поняла, что больше не хочу пользоваться старой.

18 апреля 2020
2 0
К названию товара
4 место

Rondell Pancake frypan RDA-022 24 см

4.6
19 отзывов
799 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 19.5 см
  • толщина дна: 2.5 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Максим Г.
Отличный товар
Достоинства

Печёт блины, не горят, пропкает равномерно.

Недостатки

Нет

Комментарий

Прошло 6 месяцев после покупки, каждая сковорода сделала примерно 1000 блинов (покупал 2 шт). Выгнуло середину,если не предераться, то печь можно. Рекомендую к покупке, в домашних условиях хватит на долго.

28 июля 2019
2 0
К названию товара
5 место

Myron Cook Tradition MC6254 25 см

4.6
9 отзывов
818 ₽
Характеристики
  • материал: чугун
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 25 см
  • толщина дна: 5 мм
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Tanya Pogozheva
Отличный товар
Комментарий

хороший чугун. ручка съемная. большая. Блины получаются замечательно.

19 октября 2020
7 2
К названию товара

Чугунные

Сковороды из чугуна – это классика. Многие модели не имеют покрытия, так как чугун сам по себе обладает антипригарными свойствами. Правда, для этого за нм нужно ухаживать определенным образом. Лучшие чугунные сковороды для блинов продолжат рейтинг.

1 место

Ситон Ч2625д 26 см

4.7
2 отзыва
1 275 ₽
Характеристики
  • материал: чугун
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 22 см
  • высота стенок: 2.5 см
  • толщина дна: 4 мм
  • вес: 1.8 кг
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
иван н.
Отличный товар
Достоинства

Хорошее качество изготовления, простота использования.

Недостатки

Нет

Комментарий

Подготовил поверхность перед первый использованием, жарит на ура, еда действительна вкуснее стала с чугунины. Всем рекомендую!

13 февраля 2021
2 0
К названию товара
2 место

Myron Cook Tradition MC6254 25 см

4.6
9 отзывов
818 ₽
Характеристики
  • материал: чугун
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 25 см
  • толщина дна: 5 мм
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Tanya Pogozheva
Отличный товар
Комментарий

хороший чугун. ручка съемная. большая. Блины получаются замечательно.

19 октября 2020
7 2
К названию товара
3 место

Биол 04221 22 см, съемная ручка

4.4
61 отзыв
880 ₽
Характеристики
  • материал: чугун
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 18 см
  • высота стенок: 2 см
  • толщина дна: 4 мм
  • особенности: съемная ручка, использование в духовке
  • комплектация: съемная ручка
  • вес: 1.45 кг
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Имя скрыто
Отличный товар
Достоинства

Сделана из чугуна, прекрасно держит температуру.
Съемная ручка.
При надлежащем уходе послужит не одному поколению хозяек.
Цена!

Недостатки

Не сразу разобрались, как прикрутить ручку, пришлось смотреть обзоры в интернете))

Больше недостатков нет, но есть некоторые особенности, к которым надо быть готовым:

После легких современных сковородок, эта достаточно тяжела.
Перед первым использованием необходимо произвести определенные подготовительные манипуляции, описанные в инструкции к сковороде.
После мытья необходимо смазывать маслом, иначе покроется ржавчиной.
Поверхность пористая, в отличие от старых советских сковородок.

Комментарий

В моей семье заведено блины жарить только на чугунной сковороде, поэтому выбор пал на эту сковородку, о чем ни капли не жалею.

19 февраля 2018
27 2
К названию товара
4 место

Биол 04241 24 см, съемная ручка

4.3
46 отзывов
966 ₽
Характеристики
  • материал: чугун
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 20 см
  • высота стенок: 2 см
  • толщина дна: 4 мм
  • особенности: съемная ручка, использование в духовке
  • комплектация: съемная ручка
  • вес: 1.7 кг
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Антон Л.
Отличный товар
Достоинства

Чугун. Этим всё сказано.

Недостатки

Не для ленивых, необходима первичная подготовка чугуна, и по мере использования - циклы прокаливания, если дома нет вытяжки и на улице не лето - это уже небольшая проблемка.

Комментарий

При правильной подготовке к сковороде ничего не липнет. Обычное растительное масло при прокалке превращается в антипригарное покрытие.
Хранится чугунная посуда высушенной и смазанной тонким слоем масла.
Готовить на чугуне, тем более тонюсенькие блинчики-налистники - это эстетическое и кулинарное удовольствие. У меня две сковороды-блинницы, большая чугунная сковорода для прочего, 12-литровый чугунный казан в саду, и домой хочу чугунный казан на 6 литров. Я хоть и мужик, но готовить люблю. Особенно в чугуне.

08 мая 2019
17 2
К названию товара

Алюминиевые

Модели из алюминия нравятся хозяйкам за их легкий вес. Они имеют антипригарное покрытие, на котором можно жарить блины без масла, и они не будут прилипать. Топ лучших блинных сковородок из алюминия подскажет, какую модель выбрать для дома.

1 место

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Литая 6222 22 см

4.8
39 отзывов
1 050 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • диаметр дна: 20 см
  • высота стенок: 2 см
  • толщина дна: 6 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в духовке, ненагревающаяся ручка
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Серёга Б.
Отличный товар
Достоинства

Отличная сковорода. Тяжелая. Монолитная. Ручка не греется. Если выбирать за эти деньги самый хороший вариант!

Недостатки

нету!

Комментарий

Ничего не прилипает. Греется равномерно. ВООБЩЕМ ХОРОШАЯ ПОСУДА.

01 июля 2019
7 1
К названию товара
2 место

Rondell Pancake frypan RDA-020 22 см

4.7
38 отзывов
749 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 16.4 см
  • толщина дна: 2.5 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Елена Ш.
Отличный товар
Достоинства

Удобная

Недостатки

пока новая - нет

Комментарий

Покрытие хорошее, пока новая - никаких претензий. Ребенку и то удобно было блинчики переворачивать. Размер оптимальный. Стопку блинов сделали без капли масла!

10 марта 2019
4 2
К названию товара
3 место

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Литая 6224 24 см

4.7
32 отзыва
1 100 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • диаметр дна: 22 см
  • высота стенок: 2 см
  • толщина дна: 6 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Галина Т.
Отличный товар
Достоинства

Удобная форма, качественное антипригарное покрытие

Комментарий

Блин просто летает по поверхности сковородки, даже не ожидала такого! Старую блинную Тефаль считала весьма неплохой, и эту брала как вторую, но теперь поняла, что больше не хочу пользоваться старой.

18 апреля 2020
2 0
К названию товара
4 место

Rondell Mocco RDA-136 22 см

4.7
25 отзывов
3 290 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: титановое
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 16 см
  • толщина дна: 4.5 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Denis S.
Отличный товар
Достоинства

Не пригорают блины
Лопатка в комплекте
Легко моется
Можно жарить без масла

Недостатки

Не выявлено

Комментарий

Первая сковородка с титановым покрытием. Достаточно легка, комфортно жарить.

26 октября 2018
10 1
К названию товара
5 место

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Весёлая 22 см "Кот"

4.7
22 отзыва
1 068 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • диаметр дна: 20 см
  • высота стенок: 2 см
  • толщина дна: 6 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Сергей Т.
Отличный товар
Комментарий

Печь блины, одно удовольствие.

16 декабря 2018
5 1
К названию товара

Для индукционной плиты

Индукция задает определенные требования к используемой посуде. Лучшие сковороды из рейтинга ниже полностью им соответствуют.

1 место

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59224 24 см

4.8
16 отзывов
1 902 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 22 см
  • высота стенок: 2 см
  • толщина дна: 6 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
  • вес: 1.34 кг
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Елена В.
Отличный товар
Достоинства

Лучшая сковорода для блинов. Служит очень долго, блины никогда не прилипают, выпекаются идеально.
Она конечно тяжелая, но в этом ее достоинство.

Недостатки

Нет. Ну если только цена.

Комментарий

Сковорода лучшая для блинов.
Проверено временем, купила такую на дачу, в квартиру , эту для мамы.
Могу 100% рекомендовать.

09 октября 2020
1 0
К названию товара
2 место

Rondell Pancake frypan RDA-020 22 см

4.7
38 отзывов
749 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 16.4 см
  • толщина дна: 2.5 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Елена Ш.
Отличный товар
Достоинства

Удобная

Недостатки

пока новая - нет

Комментарий

Покрытие хорошее, пока новая - никаких претензий. Ребенку и то удобно было блинчики переворачивать. Размер оптимальный. Стопку блинов сделали без капли масла!

10 марта 2019
4 2
К названию товара
3 место

Rondell Mocco RDA-136 22 см

4.7
25 отзывов
3 290 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: титановое
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 16 см
  • толщина дна: 4.5 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Denis S.
Отличный товар
Достоинства

Не пригорают блины
Лопатка в комплекте
Легко моется
Можно жарить без масла

Недостатки

Не выявлено

Комментарий

Первая сковородка с титановым покрытием. Достаточно легка, комфортно жарить.

26 октября 2018
10 1
К названию товара
4 место

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59222 22 см

4.7
10 отзывов
1 688 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: титановое
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 22 см
  • высота стенок: 2 см
  • толщина дна: 6 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
  • вес: 1.05 кг
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Антон Ф.
Отличный товар
Комментарий

Отличное покрытие, очень удобная

09 марта 2019
1 1
К названию товара
5 место

Rondell Pancake frypan RDA-022 24 см

4.6
19 отзывов
799 ₽
Характеристики
  • материал: алюминий
  • антипригарное покрытие: есть
  • подходит для индукционных плит: да
  • диаметр дна: 19.5 см
  • толщина дна: 2.5 мм
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
Цены в магазинах
 
Отзывы покупателей
Максим Г.
Отличный товар
Достоинства

Печёт блины, не горят, пропкает равномерно.

Недостатки

Нет

Комментарий

Прошло 6 месяцев после покупки, каждая сковорода сделала примерно 1000 блинов (покупал 2 шт). Выгнуло середину,если не предераться, то печь можно. Рекомендую к покупке, в домашних условиях хватит на долго.

28 июля 2019
2 0
К названию товара

Требования к блинной сковороде

Для того чтобы жарить блины, требуются навыки и качественная сковорода. Она должна отвечать следующим требованиям.

  1. Толстое дно — 1,5-2 мм, а для литой продукции – 4-10 мм, что содействует однородности структуре и ровному распределению теста по поверхности. Слишком тонкий корпус моментально перегревается и быстро остывает, что приводит к пригоранию.
  2. Бортики минимальной высоты (1-1,5 см). Высокие усложняют процесс готовки.
  3. Диаметр блинной сковородки – 20-28 см, но оптимальный размер 24-25 см. Маленькая посуда замедляет процесс жарки, а на большом изделии получаются блины не типового размера.

На качественной блиннице должны выпекаться как ажурные, так и объемные блинчики.

Как выбрать сковороду для блинов

Перед тем, как выбрать блинную сковороду, нужно определиться с материалом изготовления, покрытием и конструкцией ручки.

Материал

Алюминий и чугун – основное сырье для производства сковород для блинов. Плюсы и минусы материала заключаются в следующих характеристиках.

  1. Чугун имеет природные антипригарные свойства. Способствует равномерному распределению тепла и длительно эксплуатируется. Из минусов: тяжеловесность и чувствительность к влаге.
  2. Алюминий весит немного и быстро нагревается. Изделия производятся методом штамповки и литья. К литому устройству тесто не прилипает. На бюджетной штамповке блины могут не получиться, особенно у новичков.

Добиться противопригарных свойств перечисленных сковородок можно путем предварительной подготовки, поэтому лучше купить специальную антипригарную посуду.

Антипригарное покрытие

Для готовки на антипригарной посуде не используется масло. В приготовленной пище мало калорий. Бывают следующие виды покрытий.

  1. Керамическое – гладкое покрытие, нагреваемое до 450 ℃, но не любит перепадов температуры.
  2. Каменное содержит минеральную крошку. Покрытие устойчиво к повреждениям от контакта с металлом.
  3. Титановое – самое дорогостоящее покрытие. Отличается практичностью и долговечностью.
  4. Тефлоновое самое доступное, но отличается «капризностью» — не терпит высоких температур (более 200 ℃)

Срок эксплуатации изделия с антипригарным покрытием зависит от ухода и его многослойности.

Ручка

Длинная ручка, не нагревающаяся во время готовки, обезопасит и упростит процесс. Предпочтительнее, чтобы эта деталь отвечала следующим требованиям:

  • не нагревалась;
  • имела эргономичную форму, чтобы удобно размещаться в руке;
  • не впитывала жир и хорошо мылась.

Съемные ручки очень удобные, но не в случае с переворачиванием блинов, поскольку могут отстегиваться. Отличаются гигиеничностью ручки из тугоплавкого пластика, которые удобно лежат в руке и не греются. Чугунные модели оснащены литыми ручками.

Для индукционной плиты требуется специальная сковорода с капсулированным дном. Если кухонное пространство не обустроено электроплитой, можно приобрести электрические сковороды для блинов.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
rate24.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector