Трудно удивить хозяек, избалованных производителями посуды, хотя выпускается все больше новинок для кухни. Ниже приведен рейтинг лучших сковород с гранитным покрытием 2021 года, появившихся на рынке недавно и завоевавших признание потребителя.
Универсальные сковородки
Рейтинг открывают лучшие модели классических круглых сковородок. Они предназначены для жарки самых различных продуктов. Имеют высокие бортики и удобную ручку.
Мечта Гранит 24 см, съемная ручка
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- диаметр дна: 20.5 см
- высота стенок: 5.5 см
- толщина дна: 6 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, съемная ручка, использование в духовке, ненагревающаяся ручка
- комплектация: съемная ручка
- вес: 1.19 кг
Мечта Гранит 22 см, съемная ручка
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: гранитное
- высота стенок: 5 см
- толщина дна: 6 мм
- особенности: съемная ручка, использование в духовке, ненагревающаяся ручка
- комплектация: съемная ручка
Покрытие дна сковороды отлично подошло для стеклокерамической варочной панели. Нет опасений, что останется след от посуды на её поверхности. Съёмная ручка позволяет комфортно хранить сковороду в шкафчике, а также использовать в духовке.
Пока не обнаружила
Дизайн сковороды отлично вписался в интерьер моей кухни. Рада приобретению, искала подобный товар ни один день. Наконец-то сковорода у меня в руках!
Мечта Гранит 26 см со съемной ручкой, съемная ручка
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- диаметр дна: 22 см
- высота стенок: 6 см
- толщина дна: 6 мм
- особенности: съемная ручка, использование в духовке, ненагревающаяся ручка
- комплектация: съемная ручка
Отличная толстостенная сковорода, прочное антипригарное покрытие, хорошо моется, можно готовить без использования масла. Ручка съемная, поэтому можно использовать для выпекания в духовке
Мечта Гранит 26 см
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- высота стенок: 6 см
- толщина дна: 6 мм
- особенности: ненагревающаяся ручка
- вес: 1.36 кг
Хорошая толстостенная сковорода. Довольно тяжелая, но при этом надежная. Пользуюсь уже полгода, радует как только купил
Мечта Гранит 28 см
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- диаметр дна: 22.5 см
- высота стенок: 6.5 см
- толщина дна: 6 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
- вес: 1.57 кг
Ничего не прилипает
Нет
Шикарная сковородка, были до этого разные включая тефаль, не выдерживали и года начинало все прилипать, этой пользуюсь уже почти 2 года, состояние как в день покупки ничего не прилипает, готовлю в ней все и плов и блинчики.
Блинные сковороды
Изделия для приготовления блинов часто имеют гранитное покрытие благодаря его хорошим антипригарным свойствам. Это позволяет печь без масла. Лучшие сковороды для блинов продолжают рейтинг.
Мечта Гранит 22 см
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: гранитное
- диаметр дна: 18 см
- толщина дна: 6 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
- вес: 0.66 кг
очень удобная сковорода для блинчиков
Вок-сковорода
Благодаря узкому дну и высоким скошенным бортикам в таких сковородках удобно обжаривать овощи, лапшу. А гранитное покрытие позволит это делать с минимальным количеством масла.
Мечта Гранит 28 см, съемная ручка
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- диаметр дна: 14.3 см
- высота стенок: 11 см
- толщина дна: 6 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, съемная ручка, использование в духовке
- комплектация: съемная ручка
Сковородку брал два месяца назад,за это время готовил и мясо и овощи,особенно понравилось готовить мясо и птицу, поджаривается до корочки,удобно переворачивать кусочки а в середину они сами съезжают.Тушил на сковородке в духовке ,благодаря съемной ручке удобно ставить и доставать из духовки.Перекладывать из сковороды в другую емкость уже готовый продукт тоже удобно. Конечно пользовался силиконовой лопаткой.
Peterhof PH-25351-34 34 см с крышкой
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: гранитное
- подходит для индукционных плит: да
- высота стенок: 9.5 см
- особенности: мытье в посудомоечной машине, крышка в комплекте
- комплектация: крышка
Не пригорает, качественное покрытие, большой диаметр, длинная ручка не нагревается.
Качество крышки не очень. Хотя она по сути не нужна для классического вока
Брал на смену старому воку такого же диаметра, привезенному из Вьетнама, на котором стало пригорать. Нужно было именно покрытие гранит, которое отлично зарекомендовало себя на моих сковородках марки Мечта.
Эту марку беру впервые, но гранит здесь отличный. Ничего не пригорает. Масло не стреляет даже на сильном огне газовой плиты.
Приготовил 4 порции курицы с овощами по-азиатски без мытья между закладками. На нагар никакого намека.
Только не вздумайте пользоваться металлическими лопатками, вилками, ложками, ножами и т.п. Хоть покрытие и более износостойкое, чем тефлон, но царапины на нем будут. Я так казан гранитный попортил металлической шумовкой. Появились маленькие царапины.
Только силикон, дерево или пластик.
Мечта Гранит 28 см
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: гранитное
- диаметр дна: 14.5 см
- высота стенок: 8.5 см
- толщина дна: 6 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
- вес: 1.33 кг
удобная не пригорает
это не вок в просто глубокая сковородка овощи удобно обжаривать
Биол 28033ПС 28 см с крышкой
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: гранитное
- диаметр дна: 14 см
- высота стенок: 10 см
- толщина дна: 5 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в духовке, крышка в комплекте
- комплектация: крышка
- вес: 2.13 кг
Тяжеленькая, устойчиво стоит на плите, покрытие выглядит хорошо, дно идеально округлое, готовить одно удовольствие.
Ручки не очень удобные, но лучше чем у моего предыдущего вока
Стоит своих денег, удачная модель
Nadoba Vilma 728222 28 см, съемная ручка
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- подходит для индукционных плит: да
- диаметр дна: 14 см
- высота стенок: 9 см
- особенности: мытье в посудомоечной машине, съемная ручка, использование в духовке, ненагревающаяся ручка
- комплектация: съемная ручка
Качественно изготовлена. Съёмная ручка. Индикатор нагрева на месте крепления ручки. Равномерно нагревается. Не смотря на большой размер сковорода не тяжёлая.
Нет
Готовим разные тушения,плов. Хорошо жарить картофель. Рекомендую всем.
Для индукционных плит
Для индукции предназначены особые модели сковородок, обладающие ферромагнитными свойствами и плоским дном. Лучшие гранитные сковородки для индукции завершают рейтинг.
Vitesse Granite VS-4021 28 см
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: гранитное
- подходит для индукционных плит: да
- высота стенок: 5.5 см
- толщина дна: 4 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
- вес: 0.93 кг
Тяжелая, красивая, скользкое покрытие
Ручка не очень удобная
В эксплуатации пока неделю, всё отлично
Vitesse Granite VS-4012 24 см
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- подходит для индукционных плит: да
- диаметр дна: 16.5 см
- высота стенок: 5 см
- толщина дна: 4 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
- вес: 0.72 кг
Хорошая сковорода.
Нет.
Хорошая сковорода с антипригарным покрытием. Свои функции выполняет на 100%. Ничего не прилипает, картошка, например, жарится отлично. Что бы сковорода долго сохраняла свои свойства надо: не царапать антипригарное покрытие металлической лопаткой или ложкой; после готовки мыть ее, не оставлять в ней использованное подсолнечное масло и жир.
Nadoba Grania 728117 26 см
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- подходит для индукционных плит: да
- толщина дна: 5 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
Хорошая сковорода. Жарить можно на небольшом количестве масла. Муж готовит вообще без масла яичницу, омлет, гренки. Моется прекрасно. Покрытие мне нравится, можно использовать металлические лопатки, не остается царапин.
Nadoba Vilma 728216 28 см, съемная ручка
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- подходит для индукционных плит: да
- диаметр дна: 21 см
- высота стенок: 6 см
- особенности: мытье в посудомоечной машине, съемная ручка, использование в духовке, ненагревающаяся ручка
- комплектация: съемная ручка
Супер сковородка. Ничего не подгарает. Неожиданно есть индикатор температуры - встроен в ручку. Когда сковородка горячая - цвет индикатора - лилово красный.
нет
Получше будет чем всем известный именитый бренд.
TimA Art granit induction ATI-2128 28 см
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: гранитное
- подходит для индукционных плит: да
- диаметр дна: 23 см
- высота стенок: 8 см
- толщина дна: 8 мм
- особенности: мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка
За эти деньги великолепно
Пока ни единого
Отличная сковородка, тяжеленькая! Ничего не пригорает, покрытие крепкое, не царапается. Пользуюсь уже почти месяц) Что понравилось, что на этом материале сковороды, снаружи, не образовывается грязный нагар. Как у меня было на дорогих тефалевских сковородках. Он меня просто бесил.. Купила ДВЕ сковороды марки timA - сотейник 28см, и сковорода 26см.
Прилагаю фото тефалевских сковородок в сравнении с timA. Следы эксплуатации, внешний наружный вид.
К покупке очень даже рекомендую. Цена-качество отлично:-)
Что собой представляет гранитное покрытие
Гранитных сковородок в прямом значении этого словосочетания, производится крайне мало. Изделия, называемые «каменными», подразделяются на три вида.
- Корпус изготавливается из алюминия или стали, покрываясь композитным слоем с добавлением мраморной или гранитной крошки. Относятся к бюджетной продукции.
- Более дорогостоящие алюминиевые изделия, покрытые каменной керамикой. Отличаются длительным сроком службы.
- Редкие литые модели из натурального камня (талькохлорита) относятся к небольшому сегменту продаж. Отличаются тяжелым весом и высокой ценой.
Надежность и стоимость гранитных сковород зависят от количества слоев покрытия (чем больше, тем лучше и дороже).
Плюсы и минусы сковородок с гранитным покрытием
Сковородки с гранитным покрытием выигрывают конкуренцию с тефлоновыми и керамическими изделиями, имея свои плюсы и минусы.
Среди преимуществ подчеркивается:
- безопасность для здоровья – под воздействием высокой температуры композитный слой не отделяется и не попадает в продукты питания;
- равномерное нагревание – обеспечивает одинаковую прожарку пищи;
- легкость в уходе – хорошо моется без предварительного замачивания;
- экономия масла – продукты не пригорают с использованием минимального количества жира или даже без него;
- внешний вид – изделие с каменным покрытием обладает мелкими вкраплениями, что делает вид более привлекательным;
- прочность – твердая поверхность не царапается;
- натуральные компоненты способствуют улучшению вкусового качества блюд;
- быстрая готовка – блюда готовятся проще из-за ускоренного и равномерного нагрева.
Среди недостатков изделий:
- перепады температуры – нельзя мыть не остывшую сковородку под краном с холодной водой, а холодную – сразу помещать на огонь;
- высокая цена – сковорода из гранита стоит намного дороже других видов;
- сложный уход – нельзя использовать для чистки абразив и агрессивные химические средства.
- большой вес изделия из камня – по сравнению с тефлоном или керамикой.
Стоит обратить внимание на продукцию российского производства, отличающуюся высоким качеством.
Сковорода просто СУПЕР!!! Я уже вторую такую беру, только размером поменьше...Очень удобная съёмная ручка, что позволяет использовать сковороду в духовке. Качество изделия тоже отличное, моется очень легко, пища не пригорает, зажарка получается классная. Вообщем я в восторге от этой сковороды