10 лучших мармитов для готовых блюд

Настольный мармит используется для поддержания оптимальной температуры, вкуса и свежести готовых блюд. Иногда такая сервировка просто необходима, особенно если речь идет о мясных продуктах. Рейтинг лучших мармитов 2021-2022 года поможет сделать правильный выбор и использовать приспособление с максимальной отдачей.

Как выбрать хороший мармит

Мармит (marmite) — кухонная утварь с подогревом для первых и вторых блюд. Чаще всего работает от электросети. Но можно встретить портативные модели, которые удобны в использовании на выездных мероприятиях и фуршетах.

Мармиты различаются по нескольким основным параметрам, учитывая которые, можно выбрать для дома наиболее подходящую и практичную модель.

Тип устройства

Мармиты бывают двух типов.

• Сервировочные с горелкой. Красивая посуда, которая на протяжении долгого времени поддерживает блюдо горячим. Есть стеклянные, керамические и фарфоровые модели. Количество свечей зависит от объема чаши и фантазии автора.
• Настольные электрические. Посуда выполнена из нержавеющей стали. Имеется герметичная крышка, которая позволяет сохранять температуру блюда на протяжении нескольких часов, тем самым обеспечивая экономию электроэнергии.

Мармиты со свечами просты в обслуживании. На столе такая посуда создает домашний уют и комфорт. В качестве источника подогрева может использоваться комбинированная подставка. Здесь можно использовать как свечи, так и засыпать раскаленные угли.

Электрические мармиты имеют больше возможностей. Встроенный термостат и датчик дают возможность регулировать температуру нагрева. Максимальная мощность зависит от модели устройства.

Форма и размер

В комплекте идет один или несколько контейнеров. По форме они могут быть квадратными, прямоугольными, овальными и круглыми. Для домашнего использования отлично подходит мармит с одним большим контейнером.

Форма и глубина подбираются согласно назначению посуды. Для первых блюд используются глубокие узкие мармиты, тогда как для вторых — более мелкие и широкие. Стоит отметить, что в контейнере для первых блюд можно подать практически любую закуску, а вот налить суп в мелкую форму не получится. Этот факт важно учитывать при выборе.

Материал

Мармиты с подогревом бывают выполнены из таких материалов.

• Стальные. Отличный вариант для любителей минимализма и практичных вещей. Металлические мармиты подходят практически для любых блюд. Материал не впитывает жиры и соки, устойчив к щелочным составам. Стальные модели удобны в использовании и просты в уходе.
• Керамические и фарфоровые. Такие модели отлично вписываются в сервировку стола и гармонично сочетаются с любым интерьером. Долго сохраняют температуру блюд, просты в использовании. Сняв контейнер с подставки, его можно использовать как форму для запекания.
• Мраморные. Каменные мармиты сложно назвать практичными по причине тяжелого веса. Мрамор капризен в уходе. Однако такая посуда подчеркивает высокий статус хозяина и отлично сочетается с сервировкой стола.
• Из жаростойкого стекла. Современная и стильная посуда украсит любой стол. Интерес вызывают универсальные формы, в которых можно готовить блюдо на плите, а после на подставке подавать на стол.

Среди ассортимента моделей можно встретить мармиты, в комплекте с которыми идут бульонницы и тарелки для первых блюд.

Лучшие настольные модели (3 000 — 9 000 ₽)

Кухонный прибор отлично справляется со своей основной задачей. Часто используется на банкетах и других мероприятиях. Мармит бывает с подогревом, с герметичной крышкой, с электрическим разогревом и комбинированные устройства. Последний вариант сочетает два типа подогрева. Это наиболее удобный и практичный в использовании мармит.

Сервировочные (2 000 — 5 000 ₽)

Удобная емкость для подачи вторых блюд. Блюдо остается горячим и свежим на протяжении нескольких часов. Удобная в использовании чаша с ручками актуальна для проведения семейных обедов и праздничных мероприятий.