15 лучших икорниц для подачи икры

Икорница — кухонный предмет, который используется для подачи икры рыбы ценных сортов. В общественных заведениях именно так подается икра, а не на бутербродах. Нередко аксессуар используется и в домашних условиях. Рейтинг лучших икорниц 2021-2022 года поможет сделать правильный выбор.

Какую икорницу лучше выбрать

Икорницы можно встретить самых разных размеров: от миниатюрных розеток до объемных вазочек. Выбор размера зависит от назначения предмета. Небольшие икорницы отлично подойдут для сервировки стола. Для хранения развесной икры лучше выбирать более вместительные модели. Впечатлить гостей за столом можно, выбрав объемную икорницу на подставке.

Икорницы с охлаждением

Икра рыбы не терпит комнатной температуры. Скоропортящийся продукт может разочаровать гостей за столом и испортить праздник. Избежать подобных недоразумений поможет икорница с охлаждением.

Конструкция состоит из двух элементов: чаши для льда и самой вазочки для икры. Сложности в использовании посуды возникнуть не должно. В чашу достаточно положить лед, а в розетку икру. В таком виде продукт можно подавать на стол и хранить в холодильнике. По мере таяния льда его нужно заменить. Таким образом, можно максимально продлить свежесть и вкусовые качества продукта.

Икорница с крышкой

Для хранения икры в холодильнике рекомендуется выбирать икорницы с крышкой. Продукт не будет обветриваться и впитывают посторонние запахи. В зависимости от формы и объема вазочки крышки могут быть высокими и более компактными. Популярностью пользуется посуда с прозрачной крышкой, что дает возможность следить за состоянием продукта. При сервировке стола крышку нужно снять.

Икорница с ложкой

Удобны и практичны в использовании икорницы с ложкой. Отличный вариант для сервировки стола. Чаще всего ложка крепится к бортику или находится в специальном отверстии в крышке. Имеет длинную ручку. Все предметы выполнены в одном стиле. В наборе с несколькими вазочками идет такое же количество ложек.

Стеклянные (300 — 11 000 ₽)

Икорница из стекла хорошо смотрится на сервировочном столе и отлично сочетается с другой посудой. Большинство моделей обрамлены в подставку из стали или камня. Икорницы с серебряной подставкой станут настоящим украшением праздничного стола.

Фарфоровые (1 000 — 2 000 ₽)

Наиболее долговечный и практичный вариант. Изящные икорницы хорошо выдерживают контраст температур. Посуда не впитывает соки и запахи. Модели представлены в различных расцветках и формах. Изящная роспись добавляет оригинальности и изысканности. Фарфоровая посуда отлично вписывается в любой сервиз.

Хрустальные (6 000 — 69 000 ₽)

С советского времени хрусталь ассоциируется с богатством, роскошью и торжеством. Хрустальные предметы обрабатываются алмазной гранью, благодаря чему изделие великолепно играет на свету. Хрустальные икорницы уместны на любом сервировочном столе.