5 лучших электросковородок для дома

Многим из нас с детства знакома чудо-печь, в которой получалась восхитительная выпечка. На смену ей пришло много современной техники, среди которой особое место заняла электросковорода. Кухонная техника используется не только на профессиональной кухне, но и дома. Рейтинг лучших электросковородок на 2021-2022 год поможет сделать правильный выбор и быстро готовить самые разнообразные блюда.

Критерии выбора хорошей электросковороды

Рассмотрим, на что обращать внимание при выборе электросковороды.

Размер

Диаметр электросковородки может быть от 24 до 38 см. Для профессионального использования предназначены устройства диаметром до 50 см. Стоит понимать, что выпечка готовится на противне средних размеров. Поэтому для удобного использования и получения качественного блюда рекомендуется отдавать предпочтение моделям диаметром 30 см.

Мощность

Основной фактор, влияющий на стоимость устройства и скорость выпечки. На рынке представлены модели с мощностью от 500 до 2400 Вт. Отличным выбором станет электросковородка средней мощности, что позволит быстро, но при этом экономно приготовить любимое блюдо.

Рабочая поверхность

Выбор типа поверхности зависит от целевого назначения прибора. Гладкая поверхность отлично подходит для тушения, выпечки и приготовления пиццы. Рифленая поверхность используется для жарки мяса, варки и тушения продуктов. Для выпечки такие модели не подходят.

В качестве материала изготовления используется алюминий с тефлоновым покрытием. Более прочные модели из нержавеющей стали. Важно выбирать электросковородки, ручки и ножки которых изготовлены из термостойкого материала.

Термостат

Большинство современной техники оснащено термостатом. Таким образом, пользователь имеет возможность самостоятельно устанавливать необходимую для приготовления температуру. Хорошая модель быстро нагревается до максимальных показателей, но при этом поддерживает и низкую температуру, что на протяжении некоторого времени сохраняет тепло готового блюда.

Крышка

Крышка является неотъемлемой составляющей любой сковородки. Она выполнена из жаропрочного стекла или такого же материала, что и само устройство. Удобнее стеклянная крышка, что позволяет во время приготовления наблюдать за состоянием продуктов. Некоторые модели оснащены функцией блокировки крышки, что препятствует выходу жидкости за пределы емкости при закипании.

Дополнительные элементы

Для удобства и комфорта использования электросковородки, многие производители продумали наличие носика для слива лишней жидкости и отверстия для выхода пара. Так регулируется давление внутри сковородки, что предотвращает выкипание.

Рейтинг лучших электросковородок (1 000 — 3 000 ₽)

Хорошая модель способна заменить обычную плиту и сковородку. Отличная возможность готовить быстро, вкусно и полезно. В зависимости от параметров и характеристик, можно приобрести электросковородку для офиса или для использования всей семьей.