В начало

17 лучших сортов молотого кофе для турки

Автор: редакция сайта
Обновлено: 09.09.2021

Истинные гурманы пьют только тот кофе, что был приготовлен самостоятельно в турке. Для создания идеального напитка с насыщенным вкусом и полностью раскрывшимся ароматом нужно выбирать только качественные зерна с однородным помолом. Найти стоящие ингредиенты для вкусного напитка поможет рейтинг молотого кофе для турки за 2021 год.

Как выбрать кофе для турки

Современный ассортимент зерен разной степени обжарки и помола позволяет подобрать идеальную основу для вкусного напитка даже самому привередливому покупателю. А зная ключевые критерии выбора кофе, даже самый неискушенный потребитель сделает покупку лучшего молотого кофе для турки.

Субъективными параметрами можно считать цену и вкус. А вот сорт кофе, производитель, степень обжарки и помола зерен будут ключевыми при выборе основы для кофейного напитка.

Сорт

Современное разнообразие кофейных напитков может порадовать обилием новых вкусовых и ароматических вариаций кофе с шоколадом, корицей, цитрусовыми, фруктами, ванилью и другими добавками. Но классическими сортами являются робуста и арабика.

Арабика пользуется спросом, хотя и имеет высокий ценник. Все из-за того, что за ней довольно сложно ухаживать (требуется определенный климат без резких перепадов). Некоторые страны-поставщики отказались от выращивания данного сорта, ведь при неправильных условиях вкус будущего напитка будет испорчен. Особенностью арабики является ее приятный и изысканный с кислинкой вкус, притягательный аромат и послевкусие: кремовое, шоколадное, цитрусовое или ореховое.

Робуста ценится многими фермерами за стойкость к болезням и высокую урожайность. При этом даже созревание у такого растения более быстрое, чем у арабики. Вкус робусты будет в 2-3 раза крепче из-за большего количества кофеина в составе. Поэтому в чистом виде вкус напитка получается очень горьким и с горело-жженным привкусом. Такой сорт практически не используют в чистом виде. Чаще всего его применяют для насыщения вкусом в тандеме с арабикой. На пачках, как правило, производители указывают процентное содержание сортов кофе.

Совет! Для длительного хранения лучше покупать кофе в зернах, а перемалывать его небольшими порциями непосредственно перед варкой. Ознакомиться с лучшими сортами зернового кофе можно в данном рейтинге.

Степень обжарки

От степени обжарки будет зависеть, как быстро при варке кофейные зерна будут отдавать масла (за счет которых создается вкус и аромат). Чем меньше бобы подвергались термообработке, тем они светлее и больше отдают кисловатыми травянистыми нотками. Чем же дольше обжаривались, тем темней будет цвет напитка и насыщеннее вкус с горчинкой. Чаще всего степень обжарки различают по шкале: от 1 до 5, где один — это минимальное значение. Либо присваивают соответствующее название (по возрастающей): английская, американская, городская, венская или испанская обжарка.

Степень помола

Чем меньше помол кофе, тем быстрее зерна отдадут вкус и аромат при готовке напитка. Различают 3 вида помола: крупный/грубый, средний и мелкий (в том числе сверхтонкий, средне-тонкий, мелкий и т.д.). Не желательно использовать крупный помол кофе для турки, поскольку такой напиток будет готовиться в разы дольше, а аромат и вкус раскроются не полностью.

Производитель

Стоит отдавать предпочтение известным по всему миру маркам. Так, например, флагманами в выпуске зернового кофе считаются итальянцы Lavazza и Molinari, финны Paulig и даже отечественный бренд Jardin. А лучшими по производству молотого кофе можно назвать: Illy Filter Coffee, Paulig Classic, Julius Meinl и Dallmayr. К слову, это не все надежные производители — их гораздо больше. Определить для себя идеального изготовителя можно только одним способом: попробовать разные виды кофейных напитков.

Недорогой (100 — 300 ₽)

Среди достойных бюджетных вариантов молотого кофе можно найти 200-250 граммовые упаковки арабики и смеси арабики с робустой по цене 100-300 рублей.

1 место Жокей По-восточному

4.8
1592 оценки
581 отзыв
~196 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: темная
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
  • вид напитка: американо, эспрессо
  • страна произрастания: Эфиопия
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.8
рейтинг на основе
1592 оценки
463 отзыва
53 отзыва
26 отзывов
16 отзывов
23 отзыва
Артур Симонян
Отличный товар

Опыт использования

более года

Достоинства

Вкусный кофе

Недостатки

Недостатков нет

Комментарий

В употреблении более 10 лет
Очень нравится!!!

2 место Paulig Classic для турки

4.8
83 оценки
22 отзыва
~168 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика/робуста
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
  • вид напитка: американо, эспрессо
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.8
рейтинг на основе
83 оценки
20 отзывов
2 отзыва
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
Serge Pav
Отличный товар

Комментарий

Отличный мягкий вкус. Беру постоянно.

3 место Жокей Эспрессо

4.7
176 оценок
72 отзыва
~180 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: темная
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
  • вид напитка: эспрессо
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.7
рейтинг на основе
176 оценок
55 отзывов
9 отзывов
4 отзыва
2 отзыва
2 отзыва
Ирина Марьина
Отличный товар

Опыт использования

более года

Достоинства

Очень нравятся этот кофе

Недостатки

Нет

Комментарий

Была акция 3=4,но увы пришли только три пачки,это всё блеф

4 место Петр Первый Императорский помол для заваривания в чашке

4.7
87 оценок
38 отзывов
~221 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: мягкая
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.7
рейтинг на основе
87 оценок
32 отзыва
4 отзыва
1 отзыв
0 отзывов
1 отзыв
Мария О.
Отличный товар

Опыт использования

более года

Достоинства

Самый вкусный кофе! Всегда покупаю только его!

Комментарий

Самая низкая цена

5 место Черная Карта для турки

4.7
55 оценок
23 отзыва
~131 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: мягкая
  • вид напитка: американо, эспрессо
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.7
рейтинг на основе
55 оценок
15 отзывов
0 отзывов
5 отзывов
2 отзыва
1 отзыв
Борис Котиков
Отличный товар

Опыт использования

менее месяца

Достоинства

Отличный кофе,для кофемашины подошёл,кофе с пенкой вкусный.

Недостатки

Нет

Комментарий

Заваривается хорошо.

6 место Paulig Mokka для турки

4.7
59 оценок
21 отзыв
~155 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика/робуста
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
  • вид напитка: американо, эспрессо
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.7
рейтинг на основе
59 оценок
17 отзывов
2 отзыва
1 отзыв
0 отзывов
1 отзыв
Людмила С.
Отличный товар

Опыт использования

более года

Достоинства

Вкус, качество обжарки

Недостатки

Нет

Комментарий

Очень часто покупаю именно эту марку. Советую попробовать!!!

7 место Жокей Для турки

4.6
185 оценок
77 отзывов
~125 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
  • страна произрастания: Индия
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.6
рейтинг на основе
185 оценок
56 отзывов
9 отзывов
7 отзывов
3 отзыва
2 отзыва
Имя скрыто
Отличный товар

Опыт использования

несколько месяцев

Достоинства

Помол мелкий, что для турки – идеально!

Комментарий

Вкус с кислинкой, которая характерна для арабики, так что производитель не обманывает, в составе действительно благородная арабика. Но кислотность очень приятная, также во вкусе ощущаются сладковатые оттенки, то есть все очень сбалансировано. Очень понравился данный кофе!

Цена-качество (300 — 500 ₽)

У данной подборки идеальное соотношение цены и качества. При стоимости 300-700 рублей можно подобрать напиток мелкого помола с любой степенью обжарки.

Место и название товара Рейтинг Средняя цена
1
Davidoff Rich aroma
4.9/5
304 ₽
2
Davidoff Fine aroma
4.7/5
307 ₽
3
Julius Meinl Юбилейный
4.6/5
493 ₽
4
Carraro Arabica
4.5/5
390 ₽
5
Julius Meinl Grand Espresso
4.5/5
490 ₽

1 место Davidoff Rich aroma

4.9
51 ценка
28 отзывов
~304 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.9
рейтинг на основе
51 ценка
22 отзыва
3 отзыва
1 отзыв
2 отзыва
0 отзывов
Галина Эгнер
Отличный товар

Комментарий

Это вкусняшка кофе! И запах и вкус - всё прекрасно!

2 место Davidoff Fine aroma

4.7
66 оценок
27 отзывов
~307 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.7
рейтинг на основе
66 оценок
23 отзыва
2 отзыва
1 отзыв
1 отзыв
0 отзывов
Дмитрий
Отличный товар

Опыт использования

несколько месяцев

Достоинства

Очень вкусный кофе. Ароматный, насыщенный вкус без горечи и кислинки.

Комментарий

Всегда нравился только Лаваццо оро , но данный кофе оказался вкуснее.

3 место Julius Meinl Юбилейный

4.6
71 ценка
35 отзывов
~493 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика/робуста
  • степень обжарки: светлая
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
  • ароматизированный
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.6
рейтинг на основе
71 ценка
26 отзывов
3 отзыва
3 отзыва
1 отзыв
2 отзыва
Олег И.
Отличный товар

Опыт использования

более года

Достоинства

Вкусный ароматный качественный кофе.

Недостатки

Дороговат. 400 р это многовато. А вот по акции за 250, которая была, можно брать.

Комментарий

Лучше всего подходит для заварки в гейзере, но и в пресе нормально получается.

4 место Carraro Arabica

4.5
46 оценок
18 отзывов
~390 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.5
рейтинг на основе
46 оценок
12 отзывов
3 отзыва
1 отзыв
0 отзывов
2 отзыва
sambossa63
Отличный товар

Опыт использования

несколько месяцев

Достоинства

Этот кофе - одно большое достоинство!

Комментарий

Это самый лучший кофе для заваривания в турке, гейзерной кофеварке, который я открыл для себя (Сравниваю со всевозможными видами Paulig, Lavazza). На одном уровне с ним только Kurukahveci Mehmet Efendi, но настоящий продается только в Турции - здесь одни подделки, даже не пробуйте)

5 место Julius Meinl Grand Espresso

4.5
27 оценок
12 отзывов
~490 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: мягкая
  • вид напитка: эспрессо
  • ароматизированный
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.5
рейтинг на основе
27 оценок
7 отзывов
2 отзыва
0 отзывов
2 отзыва
1 отзыв
Имя скрыто
Отличный товар

Достоинства

Отличный кофе, очень приятный вкус. Подходит для гейзерной кофеварки.

Недостатки

Нет

Комментарий

После этого кофе, другое пить уже не хочется.

Премиум (500 — 900 ₽)

Лучшие сорта кофе будут иметь цену от 700 рублей за пачку 250 грамм. Покупатель может выбрать степень обжарки, страну-производителя и вид напитка.

Место и название товара Рейтинг Средняя цена
1
Melitta Excellent
4.9/5
833 ₽
2
Kurukahveci Mehmet Efendi жестяная банка
4.8/5
575 ₽
3
Carraro Dolci Arabica
4.8/5
550 ₽
4
Julius Meinl Sri Polson Poetry Collection
4.8/5
594 ₽
5
Carraro 1927
4.8/5
557 ₽
6
Costadoro Arabica Moka
4.8/5
636 ₽

1 место Melitta Excellent

4.9
16 оценок
5 отзывов
~833 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
  • интенсивность: 1-4
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.9
рейтинг на основе
16 оценок
5 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
Имя скрыто
Отличный товар

Опыт использования

несколько месяцев

Достоинства

Отличный кофе

Недостатки

нет

Комментарий

Кофе вкусный, арабика. Прожарка как надо на мой вкус. Чашечка кофе утром и хорошее настроение на весь день.

2 место Kurukahveci Mehmet Efendi жестяная банка

4.8
1013 оценки
362 отзыва
~575 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: металлическая банка
  • вид напитка: кофе по-турецки
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.8
рейтинг на основе
1013 оценки
322 отзыва
15 отзывов
10 отзывов
8 отзывов
7 отзывов
Valeriy
Отличный товар

Комментарий

Лучший вариант для приготовления кофе по турецки в кофеварке BEKO. Сверхтонкий помол. Сильный аромат. Неповторимый вкус. Рекомендую всем.

3 место Carraro Dolci Arabica

4.8
22 оценки
7 отзывов
~550 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: металлическая банка
  • вид напитка: макиато
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.8
рейтинг на основе
22 оценки
6 отзывов
1 отзыв
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
Дмитрий Т.
Отличный товар

Опыт использования

менее месяца

Достоинства

Хорошая, качественная арабика. Мелкий помол.

Недостатки

Немного завышенный ценник, по акции нормально брать.

Комментарий

Отлично подходит для турки, можно и в чашке заваривать вполне.

4 место Julius Meinl Sri Polson Poetry Collection

4.8
22 оценки
6 отзывов
~594 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: вакуумная
  • страна произрастания: Бразилия
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.8
рейтинг на основе
22 оценки
5 отзывов
1 отзыв
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
Любовь Микушкина
Отличный товар

Комментарий

Очень приятный и горький кофе. Насыщенный аромат и вкус если варить в турке. Для капельной кофеварки все таки жестковат на мой вкус.

5 место Carraro 1927

4.8
37 оценок
6 отзывов
~557 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: металлическая банка
  • вид напитка: эспрессо
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.8
рейтинг на основе
37 оценок
4 отзыва
1 отзыв
1 отзыв
0 отзывов
0 отзывов
Имя скрыто
Отличный товар

Комментарий

Достоинства:
Очень вкусный кофе, хорошо завариветься в кофеварке!

Недостатки:
Нет недостатков!

Неплохая банка!

6 место Costadoro Arabica Moka

4.8
20 оценок
4 отзыва
~636 ₽
Характеристики
  • вид зерен: арабика
  • степень обжарки: средняя
  • помол: тонкий
  • упаковка: металлическая банка
  • вид напитка: эспрессо
Смотреть все характеристики и цены
 
Отзывы о товаре
4.8
рейтинг на основе
20 оценок
4 отзыва
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
Ольга П
Отличный товар

Опыт использования

менее месяца

Достоинства

Сбалансированный вкус

Недостатки

Цена

Комментарий

Отличный кофе, прекрасно заваривается в рожковой кофеварке. Сожалею только, что в период скидки не заказала 10 банок)) не кислый, в меру горький. Спасибо продавцу, отличный кофе) очень жду скидок, по нынешней цене дороговато для меня) Кофе среднего помола. В жестяной банке.

Авторство
Редакция Rate24.ru

Наши рейтинги основаны на отзывах и оценках реальных покупателей, которые пользователи оставляют на крупнейших маркетплейсах (Яндекс.Маркет, Ozon, WildBerries и другие)

Информация несет ознакомительный характер и не является указанием к действию. Редакция оставляет за собой право добавлять, убирать или ранжировать товары по своему субъективному усмотрению.

Мы подбираем лучшие товары, чтобы съэкономить ваше время и деньги.

Добавить комментарий
Adblock
detector